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杀菌锅装设有安全阀、压力表,温度计等附件,要保持安全,齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。
杀菌锅压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,是产品包装的变形度达到Zui低,特别适合寒气包装的产品。